Leng haas

Latijnse benaming : Molva molva

MSC label

Prijs april  : 38€ – 45€/kg

4,00 incl. BTW

Bijkomende info

Ongekend maar qua smaak veel weg van de kabeljauw.

Bij t haasje is de structuur van de vis iets vast dan de kabeljauw. Door zijn lengte is t haas iets mooier te verdelen in gelijke porties.

Leng wordt aangevoerd van uit t Noorden vooral.