Oester Volant

KWEEKGEBIED : Frankrijk – Normandië, de oester kan in verschillende gebieden gekweekt worden maar dient minimaal 2 maanden te hebben doorgebracht in de bekende “claires” om een Special de Claires te mogen heten.

KWEEKMETHODE : Tafelcultuur, voornamelijk in zakken op oestertafels op 1 meter boven de zeebodem.

SMAAK : De oester is vol van vlees en romig van smaak met een lichte ziltige nasmaak

SEIZOEN : is het hele jaar te verkrijgen

3,15 incl. BTW

Bijkomende info

De oester is vol van vlees en romig van smaak, lichte ziltige nasmaak.