VERSE VIS | TRAITEURSHOP | FOODBAR

Fregola, parelpasta van griesmeel gemaakt. Afkomstig. uit Sardinië. De kleine opgerolde balletjes die in de zon zijn gedroogd en vervolgens geroosterd, waardoor ze een unieke nootachtige smaak hebben. Deze is voor het drogen gekleurd met inktvisinkt.